Flan de chou rave

Première fois que je cuisine ce légume.

Ingrédients :

- 2 choux raves
- 3 oeufs
- 300 gde fromage frais
- 1 càs de muscade ou curry
- 1 càc de sel
- poivre
- beurre pour le plat

Préparation :

Eplucher les choux raves et les couper en dé de 2 cm environ. Les faire cuire au cuit vapeur 30 mn.

Les écraser en purée et les mélanger aux autres ingrédients jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène. Verser dans des ramequins ou unplat beurrés.

Placer dans un bain marie au four à 200° pendant 40 mnpr les ramequins ou 60 mnpour le plat.

                                          

Comments

[Encore Aline !]

Très chère Mme Peel, je découvre seulement votre blog !!! cachottière !! j'adore mme Peel...quoique Tara aussi je l'aimais bien !!!!