Une recette de muffins que vous ne connaissez pas !

Ingrédients :

  • une pincée de sel
  • 200 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • 140 ml de lait de coco
  • 200 g de chocolat patissier
  • 1 cuillère à café de miel
  • 2 oeufs

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure. Faire fondre (au micro onde c'est plus rapide) le beurre et le chocolat ensemble. Dans un autre saladier mélanger le lait de coco, le miel et les oeufs. Verser le mélange beurre chocolat dans le saladier contenant le mélange lait de coco - miel - oeufs. Mélanger bien le tout puis le verser dans le saladier contenant la farine et le sucre. Concevoir ensuite des petites boules à disposer dans votre plat à muffins.

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