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Dans la cuisine de Carine
15 août 2006

Samossas au thon

samossas1 samossas_2

Ce midi on avait un invité à la maison qui m'a aidé à préparer ce plat. C'était bon à part Maël qui a fait le difficile.


Préparation : 20 mn
Cuisson : 8 mn
pour 4 personnes

Ingrédients :
 

  • 100 g de pommes de terres
  • 100 g de comté
  • 1 boîte de thon
  • 2 càs de persillade
  • sel et poivre
  • feuilles de brick

Préparation :


Mélanger 100 g de pommes de terreet 100 g de comté coupé en dés avec une boîte de thon égoutté et écrasé, 2 càs de persillade. Garnir les feuilles de brick de cette préparation. Replier les feuilles selon les indicatins mentionnées sur le paquet de façon à réaliser des petits triangles. Réaliser 8 samossas. les faire dorer à la poêle dans de l'huile et server aussitôt.

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Dans la cuisine de Carine
  • Petit précis de cuisine à l'usage des mamans préssées ou stressées. Pour celles qui aiment cuisiner sans trop se fatiguer et qui aiment innover, inventer de nouvelles recettes et saveurs. En recourant à des légumes de saison achetés au marché.
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