Un truc tout simple et totalement pour les chocolat addict.

Pour 6 personnes

Ingrédients :

250 g de chocolat
50 g de beurre
3 blancs d'oeufs
100 de sucre semoule
6 ramequins

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Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Remuer pour obtenir un mélange lisse. Retirer du feu.

Dans un grand saladier, monter les blancs en neige et y verser le sucre au fur et à mesure. Y incorporer délicatement le chocolat.

Verser dans les ramequins et mettre au frigidaire au moins 1 h avnt de servir.

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