Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Dans la cuisine de Carine
10 juillet 2007

Crumbles de tomates au thon

Pour 4 personnes.
Préparation : 15 mn et cuisson 10 mn.

Ingrédients :
- 4 tomates
- 200 g de thon au naturel
- 1 càs de moutarde
- 40 g de beurre
- 30 g de farine
- 20 g de chapelure
- 20 g de parmesan
- 40 g de graine de sésame
- 2 càs d'huile d'olive
- sel et poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 210°

Mélanger le beurre ramolli avec la farine, la chapelure, le parmesan et les graines de sésame.

Couper les tomates en fines tranches

Mélanger avec une fourchette le thon avec la moutarde, le sel et le poivre.

Déposer les tranches de tomatesdans quatre ramequins, les arrosserd'un peu d'huile d'olive. Reépartirle thon à la moutarde par dessus puis recouvre avec la pâte au sésame.

Faire cuire les crumbles 8 à 10 mn.

IMG_3026


Publicité
Commentaires
D
Mmmmmh! j'ai du thon dans mon placard,j'sais pas quoi en faire, et bien voilà!!
Dans la cuisine de Carine
  • Petit précis de cuisine à l'usage des mamans préssées ou stressées. Pour celles qui aiment cuisiner sans trop se fatiguer et qui aiment innover, inventer de nouvelles recettes et saveurs. En recourant à des légumes de saison achetés au marché.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Archives
Publicité