16 août 2007
sablés aux noisettes
5 mn de préparation et 15 mn de cuisson
Pour 12 sablés
Ingrédients :
80 g de beurre
40 g de sucre roux
90 g de farine
25 g de poudre de noisettes
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Faire tiédir le beurre. Y ajouter le sucre et mélanger énergiquement.
Ajouter la farine et la poudre de noisettes. Diviser la pâte en boules et les aplatire pour en faire de petites galettes épaisses.
Enfourner environ 15 mn, bien surveiller la cuisson.
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