Dans la cuisine de Carine - Petit précis de cuisine à l'usage des mamans préssées ou stressées. Pour celles qui aiment cuisiner sans trop se fatiguer et qui aiment innover, inventer de nouvelles recettes et saveurs. En recourant à des légumes de saison achetés au marché.

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27 avril 2006

Flan de Bettes

Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) - une botte de bettes - 2 oeufs - 1 yaourt nature - sel, poivre - ciboulette ou persil - 2 petits oignons ou 1 gros - fromage rapé Préparation : Séparer les côtes de bettes des feuilles...

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25 avril 2006

Des crêpes faciles

Des crêpes faciles

Pour commencer je vous donne la recette simplissime de mes crêpes. Un plat qu'on adore à la maison. Recette pour une vingtaine de crêpes 250 g de farine1/2 litre de lait3 oeufs1 sachet de sucre vanilléun peu de rhum (facultatif) on mélange le tout en...

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