04 octobre 2008

Chocolat au patidoux

je manque d'assiduité hélas. Alors on est en octobre le mois des cucurbitacées et j'aime beaucoup ça. Alors pour commencer mon cycle de recettes sur ces drôles de légumes, une recette découverte cette semaine et testée hier soir. Ingrédients : 200 g de chocolat dessert125 g de beurre125 g de sucre1 sachet de sucre vanillé500 g de chair de patidoux cuitePréparation : Couper le patidoux en quartiers, les faire cuire à la vapeur pendant environ 30 mn.Dans une casserole faire fondre le beurre et le chocolat. Ensuite réduire la chair de... [Lire la suite]
Posté par emmapeel à 16:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]