25 juillet 2009

Riz au lait d'avoine

Voilà un dessert testé dans un resto qui vient d'ouvrir lors d'un dîner avec deux amies. J'ai essayé de faire pareil à la maison Ingrédients pour 6 personnes : 100g de riz rond 1/2 litre de lait d'avoine 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Laver le riz et le plonger dans une casserole d'eau bouillante 2 mn. Le déposer ensuite dans le lait d'avoine dans lequel on aura préalablement versé le sucre vanillé. Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé le lait. Retirer du feu et... [Lire la suite]
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22 juillet 2009

Pommé

je tente un retour sur ce blog hélas délaissé. Avec les vacances, plus de temps pour cuisiner et partager mes recettes. Aujourd'hui une recette retrouvée avec bonheur et délectation Ingrédients : 200 g de sucre 2 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure 200 g de beurre 3 verres de lait tiède 500 g de pommes Préparation : Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Y ajouter la farine, le sel  et la levure. Et enfin y introduire le beurre mou. Eplucher les pommes et les... [Lire la suite]
Posté par emmapeel à 15:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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