Dans la cuisine de Carine

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14 août 2007

Tarte aux tomates

Tarte aux tomates

Je refais une tentative pour relancer ce blog que j'ai un peu délaissé. Ce qui me désole c'est le peu de lecteurs :-). Je viens de refaire ma bannière, j'espère que des lecteurs vont s'inviter dans ma cuisine. Alors voilà une recette toute simple et rapide....

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27 octobre 2006

Gâteau à la courge butternut

Gâteau à la courge butternut

Je continue à cuisiner avec les l égumes de saison . J'adore le mois d'octobre, d'une part parce qu'à la maison c'est un mois d'anniversaires, et d'autre part c'est le mois des cucurbitacées. Ce matin, comme une copine passait ce midi, j'ai tenté le gâteau...

Posté par emmapeel à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2006

Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

J'ai fait ça hier soir, c'est un des moyens par lequel les garçons mangent des aubergines :-)) Pour faire ça il vous faut : 3 grosses tomates 1 gros oignon 1 grosse aubergine 100 g de gruyère rapé 25 cl de crème fraiche un oeuf de l'huile d'olive et des...

Posté par emmapeel à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2006

Cake aux carottes

Nous avons passés un parès midi dans la ferme qui nous fournit nos légumes bio. Chacun avit emmené un plat pour le repas en commun. Très sympa comme formule. préparation : 20 mncuisson : 40 mn Ingrédients : pour 6 personnes 400 g de carottes (à la limite...

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18 mai 2006

Flan de chou rave

Flan de chou rave

Première fois que je cuisine ce légume. Ingrédients : - 2 choux raves- 3 oeufs- 300 gde fromage frais- 1 càs de muscade ou curry- 1 càc de sel- poivre- beurre pour le plat Préparation : Eplucher les choux raves et les couper en dé de 2 cm environ. Les...

Posté par emmapeel à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2006

Flan de Bettes

Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) - une botte de bettes - 2 oeufs - 1 yaourt nature - sel, poivre - ciboulette ou persil - 2 petits oignons ou 1 gros - fromage rapé Préparation : Séparer les côtes de bettes des feuilles...

Posté par emmapeel à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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